Фото: @Freepik (лицензия INV-C-2024-8250540) По данным мониторинга аналитического центра Ассоциации компаний омниканальной розничной торговли (АКОРТ), за последний месяц стоимость социально значимых продовольственных товаров «первой цены» в крупных торговых сетях снизилась на 4,2%.В августе 2026 года зафиксировано уменьшение цен в 14 из 25 социально значимых категорий относительно июля.
Существенное снижение продемонстрировали чёрный чай (на 23,6%), тушка цыплёнка‑бройлера (на 13,4%), сахар‑песок (на 12,7%), гречневая крупа (на 9,2%), подсолнечное масло (на 6,2%), а также сезонные яблоки (на 4,1%), пшено (на 3,9%) и картофель (на 3,8%). Умеренное снижение — в пределах 1% — отмечено для сливочного масла (на 0,8%) и поваренной соли (на 0,6%).
Средняя наценка ритейлеров на товары «первой цены» в августе осталась на уровне июля — 0,3%. При этом год назад, в августе 2025 года, показатель достигал 2,8%.
В 17 из 25 категорий товары «первой цены» реализовывались ниже закупочной стоимости. В их числе — все позиции борщевого набора: белокочанная капуста (наценка −9,3%), морковь (−7,1%), картофель (−3,1%), свёкла (−2,5%) и репчатый лук (−0,4%).
Отрицательная наценка также зафиксирована по гречневой крупе (−9,2%), пшену (−5,5%), рису (−4,4%), тушке цыплёнка‑бройлера (−2,9%), подсолнечному маслу (−2,9%), куриным яйцам (−2,8%), пшеничной муке (−2,3%), сахару‑песку (−1,7%) и ряду других позиций.
В годовом выражении цены на социально значимые товары «первой цены» снизились на 3,1%. Наиболее выраженное падение за год отмечено в восьми категориях: сливочное масло (−24,6%), рис (−24%), свинина (−21,1%), пшено (−15,9%), пшеничная мука (−15,8%), куриные яйца (−6,2%), баранина (−1,4%) и поваренная соль (−1%).
«За год наценка на социально значимые товары „первой цены“ снизилась почти в десять раз. Это прямые инвестиции торговых сетей в сдерживание цен на базовые продукты питания и сглаживание сезонной волатильности.
В августе в магазины начинает поступать продукция нового урожая, и по мере увеличения объёмов поставок цены на сезонные позиции постепенно снижаются», — подчеркнул председатель АКОРТ Станислав Богданов.