Краткий пересказ от РИА ИИ
- Людям с аллергией на рыбу нельзя есть красную икру, а гипертоникам и пациентам с заболеваниями почек стоит употреблять ее с осторожностью.
- При употреблении красной икры рекомендуется заменить хлеб с маслом на тарталетку со свежим огурцом.
- Калий и вода в огурце помогают почкам выводить лишнее, а молочный жир из сливочного масла мешает омега-3 встроиться в мембраны клеток.
Людям с аллергией на рыбу нельзя есть и красную икру, с осторожностью стоит употреблять ее гипертоникам и имеющим заболевания почек, рассказала РИА Новости врач-терапевт, ассистент Департамента клинической медицины Школы медицины и наук о жизни Дальневосточного федерального университета Анна Фургал.
«Абсолютное табу — аллергия на рыбу. С осторожностью и только с разрешения врача — гипертоникам, людям с любой стадией хронической болезни почек — из-за нагрузки на клубочковый аппарат, при панкреатите и холецистите в стадии обострения», — сказала собеседница агентства.
«Калий и вода в огурце работают как природный антагонист натрия, помогая почкам выводить лишнее. А вот молочный жир из сливочного масла создает конкурентную среду и мешает омега-3 встроиться в мембраны клеток», — добавила Фургал.Врач назвала продукты, которые нельзя есть аллергикам летом9 июля, 03:39