Краткий пересказ от РИА ИИ
- Употребление большого количества ультрапереработанных продуктов и следование устаревшим рекомендациям ВОЗ — самые частые ошибки в питании россиян.
- Самая частая ошибка в питании — следовать привычному рациону, основанному на традициях, например, «утром каша, на обед «первое — второе — компот», яблоко на полдник, стандартный ужин».
- Врач рекомендует сделать акцент на продуктах с наибольшим содержанием жизненно важных веществ и ограничить перекусы, придерживаясь трех приемов пищи в день.
Употребление большого количества ультрапереработанных продуктов, а также следование устаревшим рекомендациям ВОЗ являются самыми частыми ошибками в питании россиян, рассказал РИА Новости эксперт рынка Национальной технологической инициативы «Хелснет» и Союза «Здоровье здоровых» Андрей Мартюшев-Поклад.
«Употребление большого количества ультрапереработанных продуктов, например, полуфабрикатов, а также следование устаревшим рекомендациям ВОЗ являются самыми частыми ошибками в питании россиян, которые приводят к хроническому стрессу, дисбалансу в иммунной системе и ожирению», — сообщил он.
Кроме того, врач также назвал самую «тяжелую» ошибку — это употребление не цельных, а глубоко переработанных, практически искусственных продуктов, то есть «фастфуда».
«В большинстве случаев «фастфуд» — это «пустые калории», которые помимо дефицитов вызывают избыточную выработку инсулина и хроническое воспаление в организме», — добавил он.
Для того, чтобы исправить все ошибки и привычки, нужно сделать акцент в питании на продуктах с наибольшим содержанием жизненно важных веществ, или питательной ценностью. К ним относятся цельные животные продукты: яйца, мясо, птица, рыба, молочные продукты, субпродукты. В качестве гарнира к ним стоит выбирать цельные овощи в любом виде.
«Желательно избегать перекусов, ограничиваясь 3 приемами пищи в интервале с 7-10 утра до 17-19 вечера», — закончил он.Врач рассказала, как повысить стрессоустойчивость с помощью питания21 апреля, 02:48