Безалкогольное пиво не заменит изотоник, поскольку оно не восполняет минеральные потери организма, сообщила врач, эксперт лаборатории «Гемотест», гастроэнтеролог Екатерина Кашух.
«Такой напиток содержит воду, небольшое количество углеводов и калия, что формально напоминает изотонический состав. Однако концентрация натрия в таком пиве крайне низка по сравнению с физиологическими потерями через пот. Поэтому в спортивной медицине безалкогольное пиво не рассматривается как средство для коррекции водно-солевых нарушений», — сказала специалист в беседе с информационным порталом РИАМО.
«Кроме того, в процессе его производства часть исходного сырья неизбежно теряет часть витаминов и минералов, включенных в состав изотоников. Тиамин, рибофлавин или магний присутствуют в безалкогольном пиве лишь в микродозах, не способных покрыть суточную потребность», — отметила врач.
По словам специалиста, использование безалкогольного пива в качестве источника микронутриентов привело бы к чрезмерному объему жидкости без реальной пользы — для восполнения минеральных потерь рекомендованы специализированные растворы.Россия вчетверо сократила импорт европейского пива19 апреля, 05:39