Краткий пересказ от РИА ИИ
- Роскачество выявило нарушения обязательных требований у 15 марок консервов из скумбрии, при этом все консервы безопасны.
- В 15 марках консервов не соблюдены обязательные требования, включая недостаточное количество рыбы, подмену вида скумбрии и несоответствие заявленных показателей фактическим.
- Ни в одной из 37 исследованных банок не выявлено нарушений по микробиологическим показателям, токсичным элементам и гистамину.
Роскачество выявило различные нарушения обязательных требований у 15 марок консервов из скумбрии, при этом все консервы безопасны, сообщили РИА Новости в организации.
«Роскачество подвело итоги исследования консервов из скумбрии с добавлением масла российского производства. Эксперты изучили продукцию 37 торговых марок по ключевым параметрам — от безопасности до честности маркировки и видовой подмены. Главный вывод: все консервы безопасны для здоровья, однако 15 марок нарушили обязательные требования», — говорится в сообщении.
В Роскачестве отметили, что рыбы в банке должно быть не менее 50%. При этом в консервах «Каждый день», «Посейдон», «Хозяин Балтики», Aro этот порог не соблюден. У четырех марок заявленная на этикетке массовая доля рыбы не совпала с фактической.
Также в консервах «Морские традиции» и «Морское содружество» выявлена подмена вида скумбрии. В «Онежских деликатесах» вовсе отсутствует зоологическое наименование рыбы, а заявленные показатели белка и жира не соответствуют фактическим.
Кроме того, у шести торговых марок содержание соли вышло за пределы ГОСТа. У консервов «Беринг» отмечены жесткие рыбные кости, «Знаток» — суховатая консистенция, «5 Морей» — слабый привкус горечи.
Там уточнили, что обязательным и опережающим требованиям Роскачества соответствуют консервы 12 торговых марок: «Азбука моря», «Барс», «Владкон», «Главпродукт», «Доброфлот», «Морепродукт», «Рыбное меню», «Совок», «Сохраним традиции», «Спецзаказ», «Ультрамарин» и Fish House. Эта продукция может претендовать на российский Знак качества.
Еще 10 торговых марок соответствуют обязательным требованиям законодательства, но не дотянули до опережающего стандарта Роскачества.
Роскачество направило информацию о нарушениях в контрольно-надзорные органы, торговые сети и производителям. Торговая сеть «Глобус» сняла с реализации продукцию под марками Globus и «Морской котик». Также ряд производителей проводят внутренние расследования и устраняют выявленные нарушения.Роскачество выявило нарушения у 80% шерстяных тапочек на маркетплейсах24 сентября, 09:08